Notre concept

Nous pensons que des images valent plus que milles mots. C’est pour cela que nous vous avons concocté une petite vidéo qui vous permettra de découvrir Retribut. Promis, elle ne dure pas plus de 3 minutes!

Ce qu’il faut retenir

+100 adhérents

En moins d’un an, nous sommes parvenus à faire adhérer plus d’une centaine de restaurateurs qui sont leadeurs sur le marché de la street-food. Nous les accompagnons, les conseillons et simplifions leur gestion au quotidien.

+30 partenaires

Les industriels les plus affluents en Food & Beveradge sont déjà partenaires du projet. Le travail de nos équipes, leur permet d’avoir une meilleure vision sur notre marché qui reste prometteur mais relativement opaque.

1 application

Notre application est un véritable outil révolutionnaire. Elle est simple d’utilisation et permet au restaurateur d’avoir de la visibilité et à l’industriel de connaître les tendances et les réalités du marché de la street-food.

Nos missions

Créer un réseau puissant

Notre volonté première est de rassembler les restaurateurs les plus influents sur le marché de
la street-food, mais aussi les industriels incontournables de l’agro-alimentaire.

Devenir un véritable relais

Nous souhaitons que chaque adhérent et chaque industriels puissent échanger au maximum dans
une véritable logique « win-win ». Ainsi, nous sommes sûres que toutes les parties impliquées sont investis.

Référencer et lister des produits

Notre rôle est celui de négocier des accords mais jamais au détriment de la qualité du produit.
Retribut référence une très large variété de produits qui répondent parfaitement aux attentes du marché.

Faciliter la croissance

En négociant des accords préférentiels et en optimisant le référencement des produits.
Retribut permet ainsi de réduire les coûts, d’améliorer la rentabilité et de stimuler l’innovation.

Etre un incontournable

Retribut offre un accès privilégié à des produits de qualité. En optimisant les accords et
en simplifiant la gestion de nos partenaires et nos adhérents nous deviendrons essentielle pour
améliorer la compétitivité et l’efficacité des acteurs.

Nos objectifs

Structurer le marché

Le marché de la street-food en France, en plein essor, souffre d’un manque de structuration qui limite son potentiel. A travers nos différentes actions ciblés, nous souhaitons optimiser les achats de nos adhérents, professionnaliser le secteur et améliorer l’expérience client.

Proposer une valeur ajoutée

Nous accompagnons nos restaurateurs adhérents dans le choix de leurs produits afin d’obtenir, pour eux, le meilleur rapport qualité/prix. Nos solutions de référencement et de communication permettent également à nos industriels partenaires de booster leurs ventes.

Développer le réseau

Retribut développe un réseau de restaurateurs et d’industriels dans le marché de la street-food en facilitant les partenariats stratégiques. Nous organisons des événements et des ateliers et nous faisons de la mise en réseau. Notre plateforme facilite également la collaboration entre les différents leadeurs.

Notre application

Une application efficace

Notre application permet à nos partenaires d’obtenir des datas précises et ciblés. Nous avons de la visibilité sur les tendances et les réalités de marché de la street-food.

Une application fédératrice

Grâce à nos fonctionnalités de mise en relation et de communication, notre application permet de travailler ensemble plus efficacement et de bénéficier d’un réseau solidaire et structuré.

Nos articles

Le marché de la restauration en France :
analyse et perspectives

La France est renommée dans le monde entier pour sa gastronomie riche et diversifiée.
Cependant, malgré cette réputation prestigieuse, le marché de la restauration en France connaît
une période de stagnation depuis quelques années. Cette stagnation présente des défis majeurs
pour les restaurateurs et l’industrie dans son ensemble.

La street-food halal en France :
Un voyage culinaire révolutionnaire

Depuis les rues animées de Paris jusqu’aux marchés colorés de Marseille, la street-food halal a conquis
le cœur et les papilles des Français au cours des dernières années.
Ce mouvement culinaire, né de la fusion entre traditions culturelles et innovation gastronomique,
a su captiver un public diversifié et exigeant.

Le marché de la street-food :
France VS ses voisins européens

La street-food est devenue un élément essentiel de la culture culinaire européenne,
offrant une variété de saveurs et d’expériences gastronomiques uniques à travers le continent.
Dans cet article, nous explorerons et comparerons le marché de la street-food en France
avec ceux du Royaume-Uni, de l’Allemagne, de l’Espagne et de l’Italie, 

La révolution halal : L’émergence d’une nouvelle dynamique
sur le marché de la restauration

Dans le monde culinaire français en perpétuelle évolution, une tendance
prend de plus en plus d’ampleur : la restauration halal.
Depuis quelques années, cette niche gastronomique s’est développée
de façon spectaculaire, façonnant ainsi le paysage de la restauration en France.

Le fast-food d’hier et d’aujourd’hui :
France VS Etats-Unis

Dans un monde où le temps est devenu une denrée précieuse, le fast-food est devenu
un pilier de notre alimentation moderne. Pourtant, l’histoire du fast-food diffère
selon les pays et les époques. Aujourd’hui, nous nous penchons
sur l’évolution du fast-food en France contemporaine et aux États-Unis des années 90.

La street-food coréenne :
Une révolution culinaire en France

La gastronomie de rue coréenne, avec ses saveurs audacieuses et ses plats innovants,
connaît un essor spectaculaire en France. Portée par une vague culturelle influencée
par la K-pop, les dramas coréens et les produits de beauté K-beauty,
la street-food coréenne séduit de plus en plus de gourmets français

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