Le marché de la restauration en France : analyse et perspectives
La France est renommée dans le monde entier pour sa gastronomie riche et diversifiée. Cependant, malgré cette réputation prestigieuse, le marché de la restauration en France connaît une période de stagnation depuis quelques années. Cette stagnation présente des défis majeurs pour les restaurateurs et l’industrie dans son ensemble. Dans cet article, nous allons explorer les […]
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